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世界の料理図鑑~food picture book~

このブログでは世界の料理情報を、筆者が自宅で作った料理の画像と一緒に、図鑑のような形でご紹介しています。

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nyainfood > 世界の料理図鑑~food picture book~ > おつまみ Snacks

おつまみ Snacks

世界のおつまみをレシピと画像付きでご紹介いたします。

手作り簡単ハンバーグ

あらびきハンバーグ 簡単ジューシーなレシピ Hack steak

2021-09-27
By: nyain
On: 2021年9月27日
In: おつまみ Snacks, ドイツ料理, 肉料理 Meat dish

あらびきハンバーグ 簡単ジューシーなレシピ Hack steak 【ハンバーグ 3人前 材料】 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(60g) ドライパン粉…大さじ6 牛乳…大さじ4と小さじ1(65g) ★牛豚合い挽Read More →

八宝菜

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài

2021-09-26
By: nyain
On: 2021年9月26日
In: おつまみ Snacks, 中国料理, 炒め物 Stir fry, 煮物 Boiled food

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài 八宝菜 簡単レシピ 【八宝菜 4〜5人分 材料】 ごま油…大さじ2 ★白菜(ざく切り)…約1/4個(500g) ★青梗菜(一口大)…2房(300g) Read More →

ジャンバラヤ Jambalaya

2021-09-21
By: nyain
On: 2021年9月21日
In: アメリカ料理, おつまみ Snacks, ご飯もの Rice dishes, 炒め物 Stir fry

ジャンバラヤ Jambalaya ジャンバラヤ 簡単レシピ 【ジャンバラヤ 2〜3人前 材料】 ごはん…茶わん山盛り2杯(約350〜400g) 玉ねぎ(みじん切り)…中1/2個(100g) ピーマン(みじん切りRead More →

ソーセージとザワークラウトのプレート Wurst min sauerkraut

2021-09-19
By: nyain
On: 2021年9月19日
In: おつまみ Snacks, ドイツ料理, 肉料理 Meat dish

ソーセージとザワークラウトのプレート Wurst min sauerkraut ソーセージとザワークラウトのプレート 簡単レシピ 【ソーセージの焼き方】 焼くとソーセージに油や肉汁がからみ、食べ応えが生まれますRead More →

さんまの塩焼き Grilled saury with salt

2021-09-18
By: nyain
On: 2021年9月18日
In: おつまみ Snacks, 日本料理, 焼き物 Grilled-dish, 魚料理 Fish dishes

さんまの塩焼き Grilled saury with salt さんまの塩焼き レシピ レシピはAJINOMOTO PARKさん(下記URL)が分かりやすいですのでご参照下さい。スーパーに売っている秋刀魚は鱗がRead More →

フィッシュ・アンド・チップス Fish and chips

2021-09-17
By: nyain
On: 2021年9月17日
In: イギリス料理, おつまみ Snacks

フィッシュ・アンド・チップス Fish and chips フィッシュ・アンド・チップスとは イギリスを代表する料理の一つ。 タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。 イングランドではファスRead More →

アヒージョ Ajillo

2021-09-15
By: nyain
On: 2021年9月15日
In: おつまみ Snacks, スペイン料理, 煮物 Boiled food

アヒージョ Ajillo アヒージョとは アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理。 カスエラ(耐熱の陶器)にて熱したオリーブオイルごと提供される。 スペイン料理の一種で、マドリード以南の代表的Read More →

プレヤッサ Poulet Yassa

2021-09-13
By: nyain
On: 2021年9月13日
In: おつまみ Snacks, セネガル料理, 肉料理 Meat dish

プレヤッサ Poulet Yassa プレヤッサとは 西アフリカのセネガルの名物料理。 マスタードやレモン汁、その他スパイスなどを入れたマリネ液で鶏肉を漬け込み、漬け込んだ鶏肉と玉ねぎをしっとりと炒め煮してなじRead More →

すき焼き Sukiyaki

2021-09-12
By: nyain
On: 2021年9月12日
In: おつまみ Snacks, 日本料理, 煮物 Boiled food

すき焼き Sukiyaki すき焼きとは 食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。 調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。 しかしながら、日本Read More →

冷奴 Cold tofu (with toppings)

2021-09-11
By: nyain
On: 2021年9月11日
In: おつまみ Snacks, 日本料理

冷奴(ひややっこ) 冷奴 簡単レシピ 【冷奴 材料】 冷えた絹ごし豆腐、又は木綿豆腐…半丁(150g〜200g)が一人前の目安です 薬味・タレ・調味料…お好きなもの 1.豆腐のパック内の水を捨て、半丁分を皿に盛Read More →

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