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世界の料理図鑑~food picture book~

このブログでは世界の料理情報を、筆者が自宅で作った料理の画像と一緒に、図鑑のような形でご紹介しています。

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nyainfood > 世界の料理図鑑~food picture book~ > 中国料理

中国料理

中国料理をレシピと画像付きでご紹介いたします。

八宝菜

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài

2021-09-26
By: nyain
On: 2021年9月26日
In: おつまみ Snacks, 中国料理, 炒め物 Stir fry, 煮物 Boiled food

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài 八宝菜 簡単レシピ 【八宝菜 4〜5人分 材料】 ごま油…大さじ2 ★白菜(ざく切り)…約1/4個(500g) ★青梗菜(一口大)…2房(300g) Read More →

チャーハン Fried rice

2021-09-07
By: nyain
On: 2021年9月7日
In: ご飯もの Rice dishes, 中国料理, 炒め物 Stir fry

チャーハン Fried rice チャーハンとは チャーハン(炒飯)は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた料理である。 中華料理のひとつとして分類されるが、米を主食とする地域においては普遍的にみられるRead More →

もやしの卵あんかけ Egg and thick sauce on bean sprouts

2021-09-07
By: nyain
On: 2021年9月7日
In: 中国料理, 炒め物 Stir fry

もやしの卵あんかけ Egg and thick sauce on bean sprouts もやしの卵あんかけとは シャキシャキ食感の炒めもやしに半熟の炒り卵をのせ、さらにあんをかけた料理です。 もやしのシャキRead More →

ワンタンスープ wonton soup

2021-09-07
By: nyain
On: 2021年9月7日
In: 中国料理, 汁物 Soup

ワンタンスープ wonton soup ワンタンスープ 簡単レシピ 【ワンタン 材料】 ワンタンの皮…15枚 ★豚挽肉…50g ★長ネギ(みじん切り) …10g ★醤油 …小さじ1/2 (3g) ★生姜チューブRead More →

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