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世界の料理図鑑~food picture book~

このブログでは世界の料理情報を、筆者が自宅で作った料理の画像と一緒に、図鑑のような形でご紹介しています。

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nyainfood > 世界の料理図鑑~food picture book~ > 炒め物 Stir fry

炒め物 Stir fry

炒め物をレシピと画像付きでご紹介いたします。

八宝菜

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài

2021-09-26
By: nyain
On: 2021年9月26日
In: おつまみ Snacks, 中国料理, 炒め物 Stir fry, 煮物 Boiled food

八宝菜 [簡単!とろとろやわらかレシピ] bābǎocài 八宝菜 簡単レシピ 【八宝菜 4〜5人分 材料】 ごま油…大さじ2 ★白菜(ざく切り)…約1/4個(500g) ★青梗菜(一口大)…2房(300g) Read More →

ジャンバラヤ Jambalaya

2021-09-21
By: nyain
On: 2021年9月21日
In: アメリカ料理, おつまみ Snacks, ご飯もの Rice dishes, 炒め物 Stir fry

ジャンバラヤ Jambalaya ジャンバラヤ 簡単レシピ 【ジャンバラヤ 2〜3人前 材料】 ごはん…茶わん山盛り2杯(約350〜400g) 玉ねぎ(みじん切り)…中1/2個(100g) ピーマン(みじん切りRead More →

鶏手羽小間肉のバジルチキン Basil chicken

2021-09-10
By: nyain
On: 2021年9月10日
In: イタリア料理, おつまみ Snacks, 炒め物 Stir fry, 肉料理 Meat dish

鶏手羽小間肉のバジルチキン Basil chicken   バジルチキン 簡単レシピ 【バジルチキン 2人前 材料】 鶏もも肉…一枚(250g) ★塩…小さじ1/2(3g) ★オリーブオイル…大さじ2Read More →

ゴーヤチャンプルー Goya Chanpuru

2021-09-09
By: nyain
On: 2021年9月9日
In: おつまみ Snacks, 日本料理, 炒め物 Stir fry

ゴーヤチャンプルー Goya Chanpuru ゴーヤチャンプルーとは チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにしたもの」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせる。 「ゴRead More →

チャーハン Fried rice

2021-09-07
By: nyain
On: 2021年9月7日
In: ご飯もの Rice dishes, 中国料理, 炒め物 Stir fry

チャーハン Fried rice チャーハンとは チャーハン(炒飯)は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた料理である。 中華料理のひとつとして分類されるが、米を主食とする地域においては普遍的にみられるRead More →

もやしの卵あんかけ Egg and thick sauce on bean sprouts

2021-09-07
By: nyain
On: 2021年9月7日
In: 中国料理, 炒め物 Stir fry

もやしの卵あんかけ Egg and thick sauce on bean sprouts もやしの卵あんかけとは シャキシャキ食感の炒めもやしに半熟の炒り卵をのせ、さらにあんをかけた料理です。 もやしのシャキRead More →

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