豚バラの角煮（卵入り）Braised Pork
2021-09-25
豚バラの角煮 Braised Pork 豚バラの角煮 簡単レシピ 【豚の角煮 2人前 材料】 豚バラブロック(幅3cmに切る)…250g 生米…適量(1/10合くらい) ★水…400ml ★醤油…大さじ4 ★甜Read More →
さんまの塩焼き Grilled saury with salt
2021-09-18
さんまの塩焼き Grilled saury with salt さんまの塩焼き レシピ レシピはAJINOMOTO PARKさん(下記URL)が分かりやすいですのでご参照下さい。スーパーに売っている秋刀魚は鱗がRead More →
すき焼き Sukiyaki
2021-09-12
すき焼き Sukiyaki すき焼きとは 食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。 調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。 しかしながら、日本Read More →
冷奴 Cold tofu (with toppings)
2021-09-11
冷奴（ひややっこ） 冷奴 簡単レシピ 【冷奴 材料】 冷えた絹ごし豆腐、又は木綿豆腐…半丁(150g〜200g)が一人前の目安です 薬味・タレ・調味料…お好きなもの 1.豆腐のパック内の水を捨て、半丁分を皿に盛Read More →
ゴーヤチャンプルー Goya Chanpuru
2021-09-09
ゴーヤチャンプルー Goya Chanpuru ゴーヤチャンプルーとは チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにしたもの」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせる。 「ゴRead More →
豚骨ラーメン Tonkotsu ramen
2021-09-07
豚骨ラーメン Tonkotsu ramen 豚骨ラーメン 簡単レシピ 【豚骨ラーメン 1人前 材料】 ★一風堂 秘伝の豚骨ダシ…40g ★水…370ml 中華生麺…1人前 ■きくらげ(細切り)…お好きな量 ■紅Read More →
