プレヤッサ　Poulet Yassa プレヤッサとは 西アフリカのセネガルの名物料理。 マスタードやレモン汁、その他スパイスなどを入れたマリネ液で鶏肉を漬け込み、漬け込んだ鶏肉と玉ねぎをしっとりと炒め煮してなじ … 続きを読む プレヤッサ　Poulet YassaRead More →